序章　高度経済成長の光と影
第一章　仏縁
第二章　医師としての再出発
第三章　農業と化学物質
第四章　生命の農法
第五章　農薬による健康被害
第六章　複合汚染の時代
第七章　食品添加物に対する不安
第八章　行動する生活者たち
第九章　有機栽培の茶づくりに生きる
第十章　慈光会の設立
終章　念仏往生

生命の農法を通して描く昭和という複合汚染の時代、そして現在——

　レイチェル・カーソンが『沈黙の春』で、DDTなど化学薬品による環境汚染を告発したのは、1961年のことである。しかしそれより2年遡る1959年に「農薬の害」を公式に発表し、人体に対する農薬の多大なる悪影響を世に問うたのが、奈良県五條市の開業医・梁瀬義亮（1920-1993）であった。発表当初は、周囲からの誹謗中傷に晒され続けた。しかし諄諄と「無農薬有機農法」の大切さを説く梁瀬の誠実な姿勢に、賛同の輪が各地に広がっていく。
　梁瀬は医師として、そして自ら有機農業を実践しながら、生命をないがしろにする社会の在り方に、敢然と異議申し立てを続けた。有吉佐和子は、そんな梁瀬の姿に強い感銘を受け、1970年代半ばベストセラーとなった小説『複合汚染』のなかで詳しく紹介し、最大級の賛辞を贈った。
　近年、日本における食の安全性は、高度経済成長期と比べて向上したかに見える。しかし、一皮むけば心許ない状況にあることに変わりはなく、農薬や化学肥料への依存はむしろ強まっている。食品添加物の使用も巧妙になった。だからこそ、小説『複合汚染』が広く支持された1970年代を、いま一度再検証する必要がある。
　過去を直視しなければ、未来を語ることができない。梁瀬義亮が警鐘を鳴らし、有吉佐和子が問題提起をした、昭和という「複合汚染」の時代とは、いったい何だったのか。梁瀬が生涯追い求めた「生命の農法」への軌跡を通して、その実像に迫る。

著者
林 真司（はやし・しんじ）
ノンフィクション作家。1962年大阪生まれ。龍谷大学大学院経済学研究科修士課程修了（民際学研究コース）。有機野菜などを扱う食料品店を経営後、1999年に同大学院に入り、「民際学」の提唱者中村尚司氏や田中宏氏に師事する。同時に、シマ豆腐の調査を開始し、その成果をまとめた『「沖縄シマ豆腐」物語』（潮出版社）で、2013年第1回「潮アジア・太平洋ノンフィクション賞」を受賞。食べ物を通して、人間の移動や交流について考察を続けている。

用紙・刷色
ジャケット　里紙　白　四六判Y目　130kg（４°）
表紙　ハーフエア　ヘンプ　四六判Y目　180kg（K/1°）
見返　ハーフエア　コルク　四六判Y目　110kg
本文　淡クリーム琥珀N　四六判Y目62kg